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永宁:守护“舌尖上的安全”,“校园餐” 集中整治见成效

发布日期:2025-04-18 15:49

近日,永宁县纪委监委工作人员监督检查银子湖学校食堂看到,学生们在各餐食口有序的排队,工作人员熟练的为学生们打饭盛菜,食堂公共屏幕上正在实时直播“校园餐”的制作流程,校长和膳食家委会代表与孩子们一起吃着荤素搭配适宜的饭菜,共同分享着那一份满足和幸福。

自中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治以来,永宁县纪委监委坚持“查改审”联动监督,将中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作走深走实。以监督之力,让“校园餐”成为学生放心,家长满意,社会赞誉的民心工程和阳关工程,以集中整治的实际成效回应群众关切。

充分发挥“室组地”协同工作优势,采取“四不两直”方式,深入学校食堂实地探访餐费不合理、食堂采购不规范、饭菜营养不够等问题整改落实情况。依托“互联网+明厨亮灶”,41所学校完成智能化改造,增设摄像头44个,实现重点点位食品监控全流程覆盖。永宁中学、永宁二中已经更新食堂顶棚,改善学生用餐坏境。银子湖学校使用消毒餐盘,不再用一个碗“混着吃”大大提升了学生的用餐口感。

多方联动,全方位保障校园食品安全。联合市监局制定完善相关制度12个,以制度规范食堂经营行为,印制《永宁县学校食品安全和膳食经费管理一册通》,严格落实“教师、校领导、家长、局领导”四级配餐制度,延伸学生用餐监督链条。共邀请家长500余人次到校配餐,提出意见及时优化整改。成立家长膳食委员会、设立了家长开放日,在微信群内公开每日菜谱,家长实时观看学生用餐情况。

紧盯重点领域、深挖突出问题。永宁县纪委监委就挤占挪用、虚报套取膳食经费等财务类突出问题,联合第三方审计机构对40所中小学、幼儿园2023年以来的食堂财务开展专项审计,对发现的1所学校线索移交县纪委。对现场审计出的55个问题立即督促整改。推动构建规范的采购程序和定价程序,建立采购验收台账,严格落实大宗食材复秤工作机制并如实记录,确保采购合同与实际送达食材相符合。让学生吃到货真价实、安全卫生、营养丰富的好饭菜。

下一步,永宁县纪委监委将持续聚焦“校园餐”食品安全专项整治各个环节,强化部门联动、协同发力,不断巩固和拓展校园食品安全专项整治成果,以“零容忍、零懈怠”的高压态势,严厉惩治违法行为,坚决守牢“校园餐”安全底线。


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