近日,银川市纪委监委联合市场监管、教育、财政、卫建等8部门开展全市春季校园食品安全专项督导检查。此次督导检查覆盖全市中小学、托幼机构、学生集体用餐配送单位,聚焦校园食品安全管理漏洞、责任落实缺位及作风问题,采取“明察暗访+现场反馈+限期整改”方式,重点排查食材采购、加工操作、经费管理及供餐环节中的风险隐患,严查以权谋私、暗箱操作、挪用占用专项资金等违纪违法行为,以“查行为”与“纠顽疾”双管齐下、“监督监管”齐抓共管模式,合力守护师生“舌尖上的安全”。
督查组结合2024年专项整治经验,强化“智慧监管”与“闭环管理”双效机制。一方面,依托“互联网+明厨亮灶”全覆盖成果,实时监测学校食堂关键区域动态;另一方面,深化“日管控、周排查、月调度”制度,对从业人员健康管理、食品留样、餐饮具消毒等环节逐一核查,并联合专业机构对复用餐饮具、食材农残开展快速检测,及时发现食品安全风险。同时,纪检监察部门全程嵌入监督,对照群众反映集中、屡查屡犯问题,查背后的责任、作风和腐败等问题,持续营造严的氛围。
此次督导行动注重构建“部门监管+家校共治+制度保障”长效机制。在督导过程中侧重检查“校园餐”指导意见的落实情况,推动全市中小学校完善家长委员会膳食监督制度,引导公立中小学食堂由承包经营转为自营模式,落实“即诉即办”和满意测评机制,适时对监督检查发现的问题进行曝光,有效提升公众参与度。同时,注重对强化制度执行的监督检查,通过现场谈话、资料查阅等方式查看学校及职能部门主体责任、监管责任落实情况,督促严格执行《银川市校园食品安全管理“十项要点”》,规范食材招标采购合同,强化校外供餐单位管理,力促前移管控关口,堵塞风险漏洞,切实将整治成效转化为师生获得感。